Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler:

• 1 Paket Vanilya
• 150 Gram Toz Şeker
• 50 Gram Margarin
• 150 Gram Labne Peyniri
• 200 Gram Süt Kreması
• 1 Tatlı kaşığı İnstant Kahve
• 1 Kilogram Karışık Meyve
• 8 Adet Metal Şiş
• Yeteri kadar Sıvıyağ (Alüminyum Kaplar İçin)

Yapılışı:
Vanilyalı kahve sosu için şekeri margarin ile birlikte kısık ateşte karıştırarak karamelize edin.
Vanilya, labne, süt kreması ve kahveyi ilave edip kaynatarak karıştırın. Ardından ağzı kapalı bir kapta buzdolabında bekletin.
Meyveleri yıkayıp temizleyin veya soyun. 2-3 cm büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Limon suyunu meyvelerin üzerine serpin ve değişmeli olarak şişlere dizin. Buzdolabında bekletin.
Servis yapacağınıza yakın şişleri hafif yağlanmış alüminyum kapların içinde mangalda 5 dakika pişirin.