Tekil Mesaj gösterimi
Alt 05 Ekim 2014, 22:05   #1
Çevrimdışı
AngeL
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Fas Mutfağı: Piliç Fırında Közlenmiş Biber ve Zeytin İle Tarifi





Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Malzemeler


  • 150 gram kemikli piliç
    Yarım adet soğan
    1 diş sarımsak
    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 çay kaşığı kimyon
    Yarım çay kaşığı toz zencefil
    1 çay kaşığı kıyılmış taze kişniş
    Tuz, karabiber
    1 adet közlenmiş kırmızı biber
    10 adet çekirdekleri alınmış zeytin
    5 adet kesilmiş yeşil zeytin
    2 su bardağı tavuk suyu


Piliç Fırında Közlenmiş Biber ve Zeytin İle Yapılışı


Tencerede zeytinyağıyla soğanları ve sarımsakları soteleyin. Üzerine kuşbaşı doğranmış piliçleri ve tüm baharatları ilave ederek 5 dakika daha soteleyin. Soteleme işlemi bittikten sonra tuz ve biberini ayarlayıp, 2 su bardağı tavuk suyunu ekleyip ağır ateşte 15 dakika pişirin. Bu arada közlenmiş biberleri kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tavada, zeytinlerle birlikte soteleyin. Kırmızı biberli ve zeytinli karışımı piliçlerin üzerine gezdirip servis yapın.

 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları sohbet odaları Benimmekan Mobil Sohbet