Çevrimdışı

Evde Yapılabilecek Sağlıklı ve Lezzetli Cipsler

Evde geçen zaman çoğu insanın atıştırmalıklara daha çok yönelmesine ve dolayısıyla kilo almasına neden oluyor. Bu atıştırmalıkların en sevilenleri de hiç kuşkusuz cipsler. Peki, hem bu keyiften mahrum kalmamak hem de sağlıklı cipsler hazırlamak nasıl olurdu?

Işte atıştırmalık isteğini sağlıklı tercihlerle değiştirmek isteyenlerin mutlaka denemesi gereken 5 tarif.

► Nohut Cipsi

Malzemeler:

> 250 gram haşlanmış nohut
> 2 yemek kaşığı zeytinyağı
> 1 çay kaşığı kırmızı biber
> Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
> Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Haşlanmış ve kabukları ayıklanmış nohutlar diğer malzemelerle harmanlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye
yayılan karışım 200 derecede fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir. Nohut cipsi zevke göre farklı baharatlar
hatta peynir eklenerek de hazılanabilir.

► Havuç Cipsi

Malzemeler:

> 4 havuç
> 2 yemek kaşığı zeytinyağı
> 1 çay kaşığı sarımsak tozu
> 1 çay kaşığı tuz
> 1 çay kaşığı biberiye

Hazırlanışı:

İnce ince dilimlenen havuçlar diğer malzemelerle harmanlanır ve 180 derecedeki fırında, fan açık olacak şekilde önce 20 dakika civarı pişirilir. Ardından çıtır bir cips elde etmek için fırın 120 dereceye ayarlanarak 15 dakika daha pişirilir.

► Pancar Cipsi

Malzemeler:

> 3 pancar
> 5 yemek kaşığı zeytinyağı
> 1 diş sarımsak
> Tuz
> Karabiber

Hazırlanışı:

Pancarların kabuğu soyulur ve ince dilimler halinde dilimlenir. Dilimler Baharat, sarımsak ve zeytinyağı ile bir kasede karıştırılıp biraz bekletilir. Pancarlar önceden 200 derece ısıtılan fırında, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve 15-20 dakika kadar, sık sık kontrol edilerek pişirilir.

► Kabak Cipsi

Malzemeler:

> 4 kabak
> 2 yemek kaşığı toz parmesan
> 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
> 1 çay kaşığı tuz
> Yarım çay kaşığı kırmızı biber
> İsteğe bağlı olarak ilave baharatlar

Hazırlanışı:

İyice yıkayıp kurulanan kabaklar çok ince olacak biçimde dilimlenir. Yağlı kağıt serilmiş fırın te[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]isinde birbirlerine değmeyecekleri şekilde dizilir. Üzerlerine yağ sürülür, parmesan ve baharatlar serpilir. 200 derecede ısıtılan fırında 20 dakika pişirilir.


TappTaze..

__________________

#MustafaKemaLAtatürkTorunuyum..ღ ❦

{22~02~`22..∞}
{09~09~`22..ღ}