IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler;

400 gram ıspanak
4 su kahve fincanı elenmiş un
1 paket kabartma tozu

İç Malzemeler;

Bezelye, havuç, kornişon turşu, dereotu, mısır
Sarımsaklı yoğurt

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Yapılışı;

Öncelikle ıspanakları doğrayıp yıkadıktan sonra çok az suda haşlıyoruz. Haşlanan ıspanakları doğrayıcıdan geçirip soğuması için bir kenara alıyoruz. Yumurtaları bir kaba alıp tuzunu ekleyip krema kıvamına gelene dek çırpıyoruz. Ardından püre haline getirilmiş ıspanak, sıvıyağ, kabartma tozu ve ununu ekleyip hafif hafif karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek karışımını döküyoruz.

170-180 derecede kürdanla kontrol ederek pişiriyoruz. (Yaklaşık 15-20 dakika) İç malzemelerini ben hazır garnitürlerden kullandım sizler haşlayıp sarımsaklı yoğurtla karıştırabilirsiniz. Pişen kekimizi arzu ettiğiniz büyüklükte kesip aralarına garnitürlü karışımını ilave edip servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet şifa olsun…