[MarveL]

8 Aylık bebeklerde yapılan araştırmada inek sütü ve işlenmiş gıdalara bağlı olarak %70’inin tavsiye edilen miktardan fazla tuz aldığını ortaya koydu. Yüksek tuz böbrek zararına neden olabileceği gibi alışkanlık yaparak ileride sağlıksız beslenmeye yönelim yaratabilir.

Bristol Üniversitesi’nden araştırmacılar 1178 bebek üzerinde yaptıkları araştırmada annelerin doldurduğu 3 günlük beslenme kayıtlarından bebeklerin ne kadar sodyum aldıkları incelendi. Bebeklerin %70’i günlük önerilen 400 mg’ı aşıyordu. En çok tuz tüketen %25’lik dilimin ise ortalaması 1060 mg, yani ortalamanın 2,5 katıydı.

En çok tuz alan dilimdeki bebeklerin beslenmesinde şu ortak yanlar bulundu. Bebekler esas içecek olarak genelde anne sütünden 3 kat fazla tuz içeren inek sütünü tüketiyordu. En düşük sodyum seviyesine sahip %25’e göre 3 kat fazla ekmek tüketiyorlardı. Ayrıca et suyu gibi tuzlu gıdalar da tüketiyorlardı. Uzmanlar inek sütünün 1 yaşından önce ana içecek olmaması gerektiğini belirtiyorlar. Ayrıca özel olarak bebekler için yapılmamış hazır gıdaları tüketirken dikkatli olunmalı. Bu ürünler yüksek tuz içerebiliyor. Anne-babaların etiketleri dikkatle incelemesi gerekiyor. Ayrıca bebekler için hazırlanan yiyeceklere fazladan tuz veya yüksek tuz içeren gıdalar eklenmemeli.
Alıntı..