Şifa Çorbası Tarifi (Nasıl Yapılır?) - IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

Dedecan61 · 07 Nisan 2023, 15:51

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Soğuk kış aylarında ve sağlığımıza özellikle dikkat etmemiz gereken bu zamanlar için harika bir şifa çorbası tarifi ile geldim. Üzerine bol limon, içerisine bolca sarımsak, soğan, karabiber ve tavuk suyu ekleyebileceğiniz oldukça faydalı ve lezzetli bu tarifim hepinize afiyet ve şifa olsun.

Malzemeler
4 tane kalça but (bol su ile haşlanacak)
3 yemek kaşığı şehriye
2 adet havuç orta boy (küp küp doğranmış)
1 adet kuru soğan (küp küp doğranmış)
3-4 adet sarımsak (minik minik doğranmış)
2 yemek kaşığı un (unu açmak için 1 su bardağı su)
Bir tutam maydanoz
1 litre haşladığınız tavuğun suyu
Karabiber,
Tuz,
Bolca limon
Hazırlanışı
Tencereye bir miktar sıvıyağ ve zeytinyağı alıyoruz.
Üzerine soğanları ekleyip pembeleşene kadar pişiriyoruz ve ardından sarımsak ekliyoruz.
1 dakika kavurup ardından havuçları ekliyoruz.
1 dakika kavurup tavuk suyu ilave ediyoruz.
Şehriye ekleyip bir yandan un ve suyu bir kasede karıştırıyoruz ve çorbanın içerisine ekliyoruz.
Daha sonra tuz ve karabiber ekliyoruz. Bu aşamada ocağın altını kısık bir şekilde havuçlar pişene kadar tencerenin kapağını kapatıp bekliyoruz.

Havuçlar yumuşayınca didiklenmiş tavukları ve minik minik doğranmış maydanozları ekliyoruz. (Kıvamı yoğun gelirse ekstra sıcak su ekleyebilirsiniz.)

Bu şekilde de 3-5 dakika kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz.
Üzerine bol limon sıkıp servis edebiliriz.

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Kalacaşı çorbası tarifi Nasıl yapılır	Sarya	Çorbalar	0	16 Ocak 2021 08:04
Alişke çorbası tarifi Nasıl yapılır	Sarya	Çorbalar	0	16 Ocak 2021 08:03
Sütlü telbine çorbası tarifi Nasıl yapılır?	Sarya	Çorbalar	0	16 Ocak 2021 08:01
Hünkar çorbası tarifi Nasıl yapılır?	Sarya	Çorbalar	0	16 Ocak 2021 08:00
Muradiye çorbası tarifi Nasıl yapılır	Sarya	Çorbalar	0	16 Ocak 2021 07:59

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Etiketlenen Kullanıcılar
Etiketlemek istediğiniz kullanıcılar arasına virgül koyunuz. Örnek: nokta,sukunet,NucLear

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.