IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

- Çorbalar (https://www.ircforumlari.net/corbalar/)

- - Brokoli Çorbası (https://www.ircforumlari.net/corbalar/157396-brokoli-corbasi.html)

Brokoli Çorbası

Malzemeler;

1 Adet orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
250 gr brokoli
1 Adet orta boy haşlanmış havuç
1 Adet yumurta sarısı
1 Çorba kaşığı un
1 Adet tavuk bulyon veya tavuk suyu
Tuz, su

Hazırlanışı;

* Küçük küçük doğranmış soğanı sıvıyağda sarartın.
* Çok küçük dallar halinde ayırdığınız brokolileri ekleyin.
* 3-4 dakika daha bu şekilde kavurun.
* Üzerine haşlanmış havucu tavla zarı iriliğinde doğrayıp ekleyin.
* Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve unu, yeterince suyu (yaklaşık 1 litre) ilave edip, çırpın ve topaksız bulamaç haline getirin.
* Sulu, yumurtalı ve unlu karışımı tencereye aktarıp, tuzunu ayarlayın.
* Ağır ateşte ve karıştırarak pişmeye bırakın.
* Üzeri göz göz olana dek pişirip ateşten alın ve servis yapın.

Afiyet Olsun...

Cevap: Brokoli Çorbası

Tşkler denemek lazım

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Türk mutfağına hızlı bir giriş yapan brokoli hem salata hem de çorba olarak pişirilebiliyor. Siz de bu sağlıklı sebzeyi beslenme planınıza dahil etmek istiyorsanız, brokoli çorbasını mutlaka denemelisiniz.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler,
1000 gram brokoli
1 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 adet soğan
Hazırlanışı,
Brokolileri 20 dakika haşlayın.
Soğanı küçük küçük doğrayıp, eritilmiş tereyağında kavurun.
Ardından tencereye unu ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam edin.
Süt, su, etsuyunu tencereye ekleyip, bir miktar ısınmasını bekleyin.
Brokolileri tencereye ekleyip, kaynayana kadar pişirin.
Çorba bir iki taşım kaynadıktan sonra el blendırından geçirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun

Cevap: Brokoli Çorbası

Farklı Tarifler.Konular birleştirilmiştir.