| YapraK | 25 Aralık 2009 20:53 |
Ispanaklı Patlıcan Çorbası
Patlıcan ocağın üzerinde bir miktar közlenir ve soyularak bir tutam taze ıspanak yaprakları ile robot da ince ince doğranır.Ocakta kaynayan suyun içerisine ilave edilir.Terbiye için; 1 yemek kaşığı un, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz ve karabiber ilave edilir. Hazırlanan terbiye harcı kaynayan çorbaya yavaşça ve iyice karıştırılarak ilave edilir. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alınarak servis yapılır.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | 