23 Nisan 2010, 15:09 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Aş Çorbası Aş Çorbası Malzemeler, 2 çorba kaşığı sıvıyağ 2 adet soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 150 gram kıyma 4 su bardağı su 1 su bardağı kırmızı mercimek Damak tadınıza göre tuz, karabiber, kuru nane Hazırlanışı, Mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yumuşayana ve suyunu çekene kadar haşlayın. Soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Sıvıyağı çorba tenceresine alıp kızdırın. Üzerine soğanları ekleyip rengi değişene kadar kavurun. Salçayı ve kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Üzerine 4 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Çorba bir taşım kaynadıktan sonra haşlanmış mercimeği ekleyin. Arada bir karıştırarak orta dereceli ateşte 10 dakika pişirin. Ocaktan indirmeden önce baharatlarını ve tuzunu ekleyin. Sıcakken kâselere pay edip servis yapın. Afiyet olsun | |
|
Etiketler |
aş, çorbası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Den Çorbası | oneofgirl | Çorbalar | 0 | 28 Ağustos 2013 16:30 |
Balkabağı Çorbası, Balkabağı Çorbası Tarifi. | Sevda | Çorbalar | 0 | 27 Temmuz 2012 18:40 |
Yaz Çorbası | Sevda | Çorbalar | 0 | 22 Haziran 2011 19:19 |
Kış Aşı Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 25 Aralık 2009 20:52 |
Öz Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 26 Eylül 2009 18:07 |