11 Nisan 2012, 13:18 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Börülce Çorbası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler Yarım kg. börülce 100 gr. kıyma 6 çorba kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı tarhana 10 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı yoğurt Yarım çorba kaşığı salça 3 diş sarımsak tuz karabiber Yapılışı 3 çorba kaşığı sıvıyağla kıyma kavrulur, üzerine bir parmak eninde doğranmış börülce katılır, bir su bardağı soğuk suyla karıştırılmış tarhana, tuz ve karabiber ilave edilir. Börülceler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir, pişmesine yakın yoğurt, sarımsak, bir su bardağı su karışıma katılır,sıcak et suyu eklenir, bir taşım kaynatılır, servis yapılacağı sırada üzerine 3 çorba kaşığı sıvıyağ ve salça kızdırılır gezdirilir. | |
|
Etiketler |
çorbası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kuru Börülce Salatası | yoSun | Salatalar Mezeler | 0 | 06 Kasım 2010 15:44 |
Yoğurtlu börülce (gaziantep) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 25 Ekim 2010 15:13 |
Taze Börülce Salatası | Dilara | Salatalar Mezeler | 0 | 23 Nisan 2010 13:05 |
Taze Börülce Salatası | Kralice | Salatalar Mezeler | 1 | 12 Mart 2009 14:13 |