IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

MALZEMELER

•2 bardak sebze suyu
•1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
•1 bardak soya filizi
•Tuz
•1 su bardağı konserve nohut
•4 parça levrek
•1/4 bardak maydanoz yaprağı

HAZIRLANIŞI

•Bir tencerede sebze suyu ve 2 buçuk bardak suyu karıştırıp kaynatın. Küçük bir tavada orta dereceli ısıda zeytinyağını ısıtın. İçine soya filizlerini atıp, tuz ekleyin. Soya filizleri yumuşayana kadar, yaklaşık 2 dakika pişirin. Sığ servis kasesine aktarıp, nohutları içine atın.
•Buharda pişiricinin tam altına denk gelecek şekilde tencereye su koyun, tuz ile tatlandırdığınız balıkları 3-4 dakika kadar buharda pişirin.
•Buharda pişen balıkları çorba kasesinin üzerine yerleştirin. Tencerede kalan sebze suyunu biraz kaynatıp, balıkların üzerine döküp, maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis edin.