Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi
 

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Hakkında

Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20 dk
Malzemeler

1 su bardağı sarımercimek
4 su bardağı et suyu
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 adet havuç
Değirmen Himalaya tuzu, değirmen karabiber
Kruton ekmek
Hazırlanışı

Yıkayıp süzdüğünüz mercimekleri et suyu ile birlikte tencereye koyup pişmeye bırakın. Bu esnada içerisine kabukları soyulmuş kuru soğan ve birkaç parçaya ayırdığınız sebzeleri de ilave edin. Mercimekler dağılana ve sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

Daha sonra, dilerseniz kuru soğanı çıkartıp geriye kalan tüm malzemeyi blendırdan geçirip çorba kıvamına getirin. Blendırınız yok ise, kevgirden geçirip süzün. Tuzunu ve karabiberini ekleyip bir taşım daha kaynatın ve kruton ekmek ile servis yapın. Afiyet olsun.

Alıntı

Cevap: Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi
 

Mercimek çorbasını hep böyle yaparız yani sadesini hiç yemedim bile diyebilirim