IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

Malzemeler:

450 gr dilimli somon ya da 400 gr somon fileto
Marinesi için:
1 yemek kaşığı light yoğurt
yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı Pul Biber

Yapılışı:
1- Somonlarınız derili ve kemikli ise bir fileto bıçağı ile temizleyip küp küp doğrayın.
2- Derin bir kasenin içine küp küp doğradığınız somonları ve marine malzemelerini alıp karıştırın.
3- kabın üzerini streç film ile kapatarak 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
4- Marine olan somonları şişe dizin. Hafifçe yağladığınız pişirin. Hafif bir salata ile servis yapın.