Poşe Levrek
 

Malzemeler
4 Adet Levrek
1 Adet Portakal Kabugu
1 Adet Limon
2 Çorba kaşığı Elma Sirkesi
1 Adet Sarımsak
Bir Miktar Tuz
Bir Miktar Karabiber
Bir Miktar Su
Bir Miktar Zeytin Yağı

Yapılışı
Bir tencereye su koyup, tuz, karabiber, elma sirkesi, portakal kabuğu ve limon kabuğu ile lezzetlendirin. Daha sonra temizlenmiş ve ayıklanmış levrekleri ekleyerek 10 dk ağzı kapalı olarak pişirin.
Afiyet olsun.