Güveçte Alabalık
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Güveçte Alabalık Tarifi İçin Malzemeler

2 adet alabalık
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı salça
Tuz

Güveçte Alabalık Tarifi Yapılışı

Bi kaseye salça biber ve sıvı yağı karıştırıyoruz.
Temizlenmiş alabalıkları tuzlayıp hazırladığımız karışımı fırçayla arkalı önlü sürüyoruz.
Güveci tereyağla yağlayıp balıkları yerleştirip birazda üzerine tereyağ koyup fırına veriyoruz.
Yarı pişkin halde ben üzerine biber ve arpacık soğan bırakıp o şekilde pişiriyorum. Kızarınca hazır denektir.