IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

- Diyet Tarifleri (https://www.ircforumlari.net/diyet-tarifleri/)

- - Tavuk Kavurma (https://www.ircforumlari.net/diyet-tarifleri/513381-tavuk-kavurma.html)

1 adet tavukgöğsü (2 parça)
1 adet dolmalık kırmızıbiber
1 adet orta boy soğanın yarısı
1 diş sarımsak

Marinesi için:

3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
2 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı garam masala (isteğe göre)

Yapılışı:

1- Tavukgöğsünü küp küp doğrayın ve derin bir kaseye alın. Üzerine marine malzemelerini ekleyerek iyice karıştırın. Kasenin üzerini bir streç film ile kapatarak buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
2- Zeytinyağını tencereye alın piyazlık doğradığınız soğanları, ince kıydığınız sarımsağı ve biberi tavaya alıp 1-2 dakika soteleyin.
3- Sotelediğiniz soğanlara tavukları ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Tavuklar yumuşayıncaya kadar kavurup ocaktan alın ve servis yapın.

Tavuk Kavurma Tarifi

Malzemeler

1 adet tavukgöğsü (2 parça)
1 adet dolmalık kırmızıbiber
1 adet orta boy soğanın yarısı
1 diş sarımsak

Marinesi için

3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
2 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı garam masala (isteğe göre)

Yapılışı

Tavukgöğsünü küp küp doğrayın ve derin bir kaseye alın. Üzerine marine malzemelerini ekleyerek iyice karıştırın. Kasenin üzerini bir streç film ile kapatarak buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
Zeytinyağını tencereye alın piyazlık doğradığınız soğanları, ince kıydığınız sarımsağı ve biberi tavaya alıp 1-2 dakika soteleyin.
Sotelediğiniz soğanlara tavukları ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Tavuklar yumuşayıncaya kadar kavurup ocaktan alın ve servis yapın.