IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Gerekli olan malzemeler:
1 adet küçük boy patates,
1 adet küçük boy kabak,
1 adet küçük boy patlıcan,
1 adet küçük boy domates,
400 gram fasulye,
150 gram yağsız kıyma,
1 adet küçük boy soğan,
1 yemek kaşığı salça,
3 yemek kaşığı sıvıyağı,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı pul biber,
2 su bardağı su.
Yapılışı
Öncelikle fasulyeleri güzelce yıkayın.
Yıkadıktan sonra birkaç parçaya bölün.
Sonra 1 adet küçük boy soğanı küçük küçük doğrayın.
Sonra patlıcanı yıkayın soyun ve doğrayın.
Ardından 1 adet küçük boy patatesi yıkayın ve küp küp doğrayın.
Sonra 1 adet küçük boy domatesi rendeleyin.
Kabağı küp küp doğrayın.
Malzemeleri doğradıktan sonra yemek yapacağınız tencereyi alın ve içine 3 yemek kaşığı sıvıyağını koyun.
Sonra kıymayı ilave edin ve kavurmaya başlayın.
Etler biraz kavrulduktan sonra daha önceden küçük küçük doğramış olduğunuz soğanları ilave edin.
Soğanlar biraz pembeleşsin.
Et ve soğanların ardından fasulyeleri ilave edin.
Daha sonra rendelenmiş olan domatesi, 1 yemek kaşığı salçayı ilave edin ve karıştırın sonra kabakları koyun.
Ardından küp küp doğranmış olan patatesi ve son olarak da patlıcanı ilave edin.
Sonra 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber ve 1çay kaşığı tuzu ilave edin.
Bütün malzemeleri koyduktan sonra yaklaşık olarak 15-20 dakika kadar pişirin.
Bu süre içinde piştikten sonra 2 su bardağı suyu ilave edip tekrar pişmeye bırakın.
Piştikten sonra ocaktan alıp ocağın altını kapatın.
Piştikten sonra servis tabağına alın.
Sıcak olarak servis yapın.
Diyet türlü yemeği hazır, afiyet olsun…