IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası (https://www.ircforumlari.net/)
-   Dolma ve Sarmalar (https://www.ircforumlari.net/dolma-ve-sarmalar/)
-   -   Ciğerli Biber Dolması (https://www.ircforumlari.net/dolma-ve-sarmalar/314650-cigerli-biber-dolmasi.html)

YapraK 02 Şubat 2010 03:32
Ciğerli Biber Dolması
 
Malzemeler

Yarım kg koyun ciğeri
1 adet iri kuru soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su
20 adet orta boy dolma biber
2 adet domates
Karabiber
Tuz


Tarifi

Ciğer yağda kavrulur. Şekli değişmeye başlayınca ince kıyılmış soğan atılır. Soğan yumuşayınca salça, tuz ve karabiber eklenir. Bu iç oyulmuş biberlere doldurulur, Ağızlarına doğranmış domates konur, tencereye dizilir. Üzerine 1 su bardağı su konur. Orta ateşte 25-30 dakika pişirilir.


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 15:20.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2025 IRCForumlari.Net Sparhawk