|
Taze Kestaneli Kuzu Sarma Taze Kestaneli Kuzu Sarma 1200 gr. 4 adet kemikli kuzu sırtı 250 gr. taze kestane 200 gr. kırmızı biber 4 diş sarımsak 3 adet soğan Taze kekik Taze biberiye 9 gr. karabiber 50 cl. tereyağı 125 cl. sıvıyağı 40 gr. şeker 1 rulo ip Öncelikle kuzu etinin yağlarını temizleyin. Bıçakla eti kitap gibi ikiye keserek içerisine közlenmiş biber ve ayıklanmış kestaneleri doldurun. İp yardımıyla bağlayarak sarın. Üzerine tuz ve karabiber serperek tatlandırın. Tavada soğan, sarımsak, taze kekik, karabiber, şeker ve sıvıyağıyla çevirin. Tencere kapağını kapatarak fırında 160 derecede 17 dakika pişirin. Pişen etlerin iplerini çıkararak servis edin. |
| Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 06:55. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2025 IRCForumlari.Net Sparhawk