17 Mart 2014, 18:44 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Zeytinyağlı Top Kabak Dolması Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Top kabak dolması tarifi malzemeler: 5 adet top kabak 1 adet orta boy kuru soğan 1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet domates ½ paket dolmalık fıstık 3–4 yemek kaşığı dolusu kuru üzüm ½ limon 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı dolma baharı ½ çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Top kabak dolması tarifi hazırlanışı: Soğanı ve domatesi yemeklikten biraz daha ince kıyın. Küçük boy bir tencereye zeytinyağını koyun, doğradığınız soğanları ve tuzu ekleyerek hafif pembeleşene kadar kavurun. Pembeleşen soğanlara, domatesleri, pirinci, fıstığı, üzümü ve baharatları ekleyin. Pirinç hafif şeffaflaşana kadar kavurun ve ocaktan alın. Kabakları yıkayın sebze soyacağı ile alacalı soyun, sap kısımlarını 2-3 cm aşağısından kapa gibi kesin. İçini kabuklara çok yaklaşmadan oyun, kabakların içini çok az miktarda tuz ile ovun ve hazırladığınız dolma harcını doldurun. Tencereye çok aralık bırakmadan dizin. Kapakların yarısını biraz geçecek kadar su ekleyin, suya 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı katabilirsiniz. Yaklaşık 25 dakika pişirin ama ocaktan almadan pirinçleri kontrol edin. Pişen kabakları servis tabağına alın, bol dereotu ve limon ile servis yapın. HurriyetAile | |
|
Etiketler |
dolması, kabak, tarifi, top, zeytinyağlı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Zeytinyağlı Kırmızı Soğan Dolması Tarifi (Resimli) | Violent | Zeytinyağlılar | 0 | 28 Aralık 2013 22:47 |
Zeytinyağlı Kabak Dolması | Dilara | Sebze Yemekleri | 1 | 22 Mayıs 2013 16:14 |
Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi | Zen | Sebze Yemekleri | 0 | 04 Şubat 2013 15:28 |
Zeytinyağlı Kuru Kabak Dolması | YapraK | Zeytinyağlılar | 0 | 11 Ocak 2010 17:53 |
Süslü Kabak Dolması Tarifi | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 25 Aralık 2009 21:32 |