IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası (https://www.ircforumlari.net/)
-   Dolma ve Sarmalar (https://www.ircforumlari.net/dolma-ve-sarmalar/)
-   -   Şalgam Dolması (https://www.ircforumlari.net/dolma-ve-sarmalar/591033-salgam-dolmasi.html)

Elysian 24 Mayıs 2014 11:08
Şalgam Dolması
 
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler

1 kg şalgam
200 gram kıyma
1 çay bardağı bulgur
1 adet soğan,
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
Reyhan,
tuz,
karabiber

Şalgam Dolması Yapılışı

Kıymayı derin bir kaba alın. Soğanı rendeleyip ilave edin. Bulgur, sıvıyağ, tuz ve karabiberi katın. Karıştırın. Şalgamları soyup, 5 mm kalınlığında dilimleyin. 10 dakika haşlayın. Hazırladığınız harca elinizle köfte şekli verin. Şalgam dilimlerinin arasına yerleştirin. Tencereye dizin. Üzerine tereyağında kavrulmuş salçayı gezdirin. Su ilave edin. Şalgamlar yumuşayana dek pişirin. Üzerine reyhan ilave edip servis yapın.

sofra

AftieL 24 Mayıs 2014 14:24
Cevap: Şalgam Dolması
 
Hiç duymamıştım yiyipte tadını bile var mı? :)

Elysian 24 Mayıs 2014 14:31
Cevap: Şalgam Dolması
 
Şeklen güzel bişeye benziyor ben de ilk duydum :) Erzincan yöresine aitmiş Erzincanlılar bilir sanırım :)

AdobeAjans 24 Mayıs 2014 14:42
Cevap: Şalgam Dolması
 
olsada yesek :D


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 14:29.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2025 IRCForumlari.Net Sparhawk