Etli biber dolması tarifi
 

Etli biber dolması tarifi

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri!
Malzemeler

Harç malzemesi:
400 gr kıyma
100 gr. pirinç
2 adet domates
1 adet soğan
1 diş sarımsak
4 dal taze nane
4 dal maydanoz
4 dal dereotu
150 ml zeytinyağı
Tuz ve karabiber

Dolma malzemesi:
12 adet dolmalık biber
100 ml. zeytinyağı
150 ml. su
2 yemek kaşığı salça
1 dal taze nane

Yapılışı

Harcı için: Domates, soğan ve sarımsağı soyup rendeleyin. Maydanoz, dereotu ve naneyi ince ince kıyın. Hazırladığınız malzemeleri kıyma ile karıştırın. Pirinci ekleyip tuz, karabiber ile tatlandırın.

Dolma için: Biberlerin üstünü kapak gibi kesin ve dikkatlice içlerini temizleyin. Biberleri hazırladığınız harç ile doldurun ve kapakları üstüne kapatın. Bir kasede salça, zeytinyağı ve suyu karıştırın. Tencereye önce biberleri koyun, ardından sosu dökün. Kıyılmış nane yaprakları, tuz ve karabiber ekleyin ve kapağını kapatın.

Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, tencerenizin kapağını açın. Dolmaları suyu ile birlikte servis tabaklarına alın.
Haberturj

Cevap: Etli biber dolması tarifi
 

Zeytin yağlı olur dolma, etli hiç sevmiyorum kendi adıma. Her yemeğin içine et katılmasını sevmiyorum, et mangal da güzel!

Cevap: Etli biber dolması tarifi
 

Bugun yaltim ama kiymali, zeytinyag yaprak sarmasina yakisir en guzel

Cevap: Etli biber dolması tarifi
 

bayilirim ;)

Cevap: Etli biber dolması tarifi
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Nam nam :a38:

Cevap: Etli biber dolması tarifi
 

bu saatte yapılır mı bu! yoğurtlu çokzel gider şimdi. :)

Cevap: Etli biber dolması tarifi
 

Alıntı:

Discorium Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042213893) bu saatte yapılır mı bu! yoğurtlu çokzel gider şimdi. :)

Yaptım oldu hjhjh

Cevap: Etli biber dolması tarifi
 

Süper :gulucuk: