IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası (https://www.ircforumlari.net/)
-   Dolma ve Sarmalar (https://www.ircforumlari.net/dolma-ve-sarmalar/)
-   -   Akciğerli Yaprak Sarma (https://www.ircforumlari.net/dolma-ve-sarmalar/955358-akcigerli-yaprak-sarma.html)

CORDON BLEU 08 Ocak 2022 20:20
Akciğerli Yaprak Sarma
 
Akciğerli Yaprak Sarma Tarifi İçin malzemeler


  • 600 gr. asma yaprağı
  • 125 gr. dana kıyma
  • 125 gr. akciğer kıyma
  • 1.5 su bardağı pirinç
  • 1.5 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 adet kuru soğan
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Yenibahar


Akciğerli Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?


  • Tavanın içerisine zeytinyağı ekleyin. Üzerine dana kıyma ve rendelenmiş soğanları ekleyerek kavurun.
  • Soğanlar pembeleşmeye başladığında, pirinçleri de ilave edin. Bir süre daha kavurduktan sonra, karışımın içerisine yarım bardak su ekleyin.
  • Karışıma baharatları da ekledikten sonra farklı bir tava alın ve içerisine akciğer kıymayı ekleyerek yağda kavurun.
  • Kıymalı pirinci de akciğerli karışıma ilave edin ve son kez karıştırın. Tarifte kullanacağınız asma yaprakları ılık suda bekletin.
  • Ardından yaprakların suyunu süzün ve içini bir tatlı kaşığı iç harç ile doldurun.
  • Kenarlardan başlayarak ince bir şekilde sarın. Sarmaları düdüklü tencereye dindikten sonra üzerine limon dilimleri ekleyin.
  • Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Şimdiden afiyet olsun.


lezzet


[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

MetaHuman 08 Ocak 2022 20:23
Cevap: Akciğerli Yaprak Sarma
 
Sarma iyi güzel de ben akciğere çok alışamadım sanıyorum.


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 13:45.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2025 IRCForumlari.Net Sparhawk