MALZEMELER
1/2 kilo dana eti
1 adet sogan
1 dis sarimsak
… 1/2 kg haslanmis meksika fasulyesi (kirmizi fasulye) yada konserve
4 adet domates yada 1kutu konserve kesilmis domates
3 yemek kasigi yag
2 bardak su
2 adet ince dogranmis aci kirmizi biber

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

YAPILIŞ TARİFİ
Etler kuşbaşı şeklinde doğranır, yağda hafif çevrilir. İçine küp doğranmış soğan ve sarımsak ilave edilerek beş dakika daha sote edilir. Daha sonradan içine fasülye, minik doğranmış domatesler ve su ilave edilir. Tuz, biber ve tabasco ile isteğe göre tatlandırılır. 15 dakika kısık ateşte pişirilir.