IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

Bruschetta

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Hazırlama süresi: 15 dakika

Malzemeler:

3 adet domates

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık (arzu edilirse)

½ paket/demet taze fesleğen

Sos:

1 yemek kaşığı balsamik sirke

1/3 ölçü/ 50 ml sızma zeytinyağı

1 tutam tuz

1 tutam taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı: Domatesler ikiye kesilir, çekirdekleri çıkartılır, ufak küp şeklinde doğranır. İnce kıyılmış fesleğen ve ezilmiş sarmısak ilave edilir. Dolmalık fıstıklar az zeytinyağında pembeleştirilir ve domatesler ilave edilir. Zeytinyağı, balsamik sirke, tuz, karabiber ile hazırlanan sos domatesler ile karıştırılır. Baget ekmek veya kıtırlar ile servis edilir.