IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

 Kayıt ol  Topluluk
Etiketlenen Kullanıcılar

1Beğeni(ler)
  • 1 Post By Sevda

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 21 Temmuz 2013, 23:11   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Japon Pudingi (Çawanmushi) Japon Mutfağı




Japon Pudingi (Çawanmushi) Japon Mutfağı


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Malzemeler:
  • 100 gram tavuk göğsü
  • 100 gram mantar
  • 50 gram havuç, maydanoz
  • 4 adet yumurta
  • 500 cc konbu yosunu suyu
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • Bir tutam tuz

Sosu için:
  • 300 cc konbu yosunu suyu
  • 1 çorba kaşığı soya sosu
  • 1 çorba kaşığı beyaz şarap
  • 1’er tatlı kaşığı tuz ve tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı patates nişastası

Yapılışı:


Mantarları, tavuğu ve havucu küçük doğrayın. Bir kaseye yumurtaları kırıp, konbu suyunu ve soya sosunu ilave edip karıştırın. Bu karışımı süzgeçten geçirin. Dört ayrı kaseye küçük doğranmış mantar, havuç ve tavuğu yerleştirin. Yumurtalı karışımı yavaş yavaş ekleyin. Kaseleri, uygun ebatta bir tencereye yerleştirin ve tencerenin dibine birkaç parmak yüksekliğinde su koyun. Tencerenin kapağını kapatarak, buharda 5 dakika haşlayın. Haşlanma işlemi sona ermeden önce ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Bu arada sosu hazırlayın. Bunun için konbu suyunu, soya sosunu, beyaz şarabı, tuz ve şekeri kaynatıp, suyla karıştırılmış nişastayı ilave edin. Pudingin üzerine ekleyip servis yapın. Afiyet olsun..


Alıntılar

 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları reklam ver Benimmekan Mobil Sohbet
Cevapla

Etiketler
Çawanmushi, japon, mutfağı, pudingi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Japon Usulü Dana Eti Ruloları - Japon Mutfağı Sevda Dünya Mutfakları 0 21 Temmuz 2013 22:50
Japon Güneşi Yemek Tarifi - Japon Mutfağı Sevda Dünya Mutfakları 0 21 Temmuz 2013 21:02
Japon Mutfağı - Sushi Tarifi Sevda Dünya Mutfakları 1 01 Nisan 2011 14:44
Japon Mutfağı - Tempura Tarifi Sevda Deniz Ürünleri 0 22 Mart 2011 13:37
Japon Mutfağı - Sashimi Tarifi Sevda Deniz Ürünleri 0 22 Mart 2011 13:24