- -
Pelmeni - Rus Mutfağı
(
https://www.ircforumlari.net/dunya-mutfaklari/538138-pelmeni-rus-mutfagi.html)
| Sevda | 22 Temmuz 2013 00:49 |
Pelmeni - Rus Mutfağı
Pelmeni - Rus Mutfağı
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
içindekiler - 1 yumurta
- Göz kararı un
- Su
- Tuz
İç Harcı İçin : - 300 gr kıyma
- 1 orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
- Tuz
- Karabiber
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Sosu İçin : - Smetana (kaymak, yoğurt, mayonez veya sevdiğiniz diğer soslar da olabilir)
hazırlanışı
- Hamur malzemelerinden hafif yumuşak bir hamur açın ve dinlenmeye bırakın. İç malzemelerinden çiğden bir harç hazırlayın.
- Açtığınız hamurdan kesme kalıpları veya bir su bardağı yardımıyla yuvarlaklar elde edin. Harcı yuvarlağın ortasına yerleştirin ve yarım ay şeklinde kapatın. Yarım ayın iki ucunu birleştirin ve Pelmenileri hazır hale getirin.
- Pelmenileri sadece tuzlu suda pişirebileceğiniz gibi, et, tavuk suyu veya soğan ya da diğer sebzeler katılmış kaynar suda da pişirilebilirsiniz.
- Pişen Pelmenileri servis tabağına alarak seçtiğiniz sosla servis yapın. Afiyet olsun..
Alıntılar
|
| Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 13:15. | |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2025 IRCForumlari.Net Sparhawk
