IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası (https://www.ircforumlari.net/)
-   Dünya Mutfakları (https://www.ircforumlari.net/dunya-mutfaklari/)
-   -   İspanyol Mutfağı'ndan Pollo Al Jerez (Şaraplı Tavuk) (https://www.ircforumlari.net/dunya-mutfaklari/591311-ispanyol-mutfagindan-pollo-al-jerez-sarapli-tavuk.html)

Elysian 25 Mayıs 2014 12:43

İspanyol Mutfağı'ndan Pollo Al Jerez (Şaraplı Tavuk)
 
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler

Yarım kg tavuk
1 su bardağı un
2’şer çay kaşığı karabiber ve kekik
Yarım su bardağı beyaz şarap
4 çorba kaşığı brendy
1 adet tavuk bulyon
1 su bardağı su
1-2 diş sarmısak
150 gram dolma zeytin
Kızartmak için: Sıvıyağ

Şaraplı Tavuk (Pollo al jerez) Yapılışı

FİLETO tavuğu küp şeklinde doğrayın. Una bulayıp, kızgın yağda kızartın. Üzerine karabiber ve kekik serpin. Başka bir tavayı ocağa alarak, tavuğu kızarttığınız yağdan 3 çorba kaşığı aktarın. Tava ateşteyken şarap ve Brendy'i ekleyin. 2 dakika kaynatın. Suda tavuk bulyonu eritin. Sarmısağı ezerek tavuk bulyonlu suya karıştırın. Bu karışımı tavaya ilave edin. İyice karıştırıp tavukları ekleyin. 8 dakika kısık ateşte pişirin. Ocaktan alarak doğranmış zeytinle servis yapın.

sofra


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 17:29.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 3
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2024 IRCForumlari.Net