IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası (https://www.ircforumlari.net/)
-   Dünya Mutfakları (https://www.ircforumlari.net/dunya-mutfaklari/)
-   -   Pay De Pera (meksika mutfağı) (https://www.ircforumlari.net/dunya-mutfaklari/997627-pay-de-pera-meksika-mutfagi.html)

CORDON BLEU 24 Aralık 2022 22:28
Pay De Pera (meksika mutfağı)
 
Malzemeler

  • 25 g yumurta beyazı
  • 30 gr pudra şekeri
  • 10 g un
  • 25 g tuzsuz tereyağı (Eritilmiş)
  • 1 l su
  • 75 g şeker
  • 1 kg armut (Soyulmuş, çekirdekleri ayıklanmış ve dilimlenmiş)
  • 1 çubuk tarçın
  • 1 adet limon suyu
  • 1/2 tatlı kaşığı vanilya






Pay De Pera
Nasıl Yapılır



  1. Un ile pudra şekerini geniş bir kabın içerisine alarak karıştırın. Yumurta beyazını çırptıktan sonra yavaş yavaş una ilave edin.
  2. Sonrasında tuzsuz tereyağını ekleyin ve 5 dakika süreyle karıştırarak hamuru hazırlayın.
  3. Ayrı bir tencerenin içerisine su, şeker, armut, çubuk tarçın, limon suyu ile vanilyayı koyarak kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra altını kısarak 4 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
  4. Güveç tabak içine hazırladığınız hamuru koyun, üzerine 5-6 adet pişirdiğiniz armut diliminden yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 10 dakika pişirin.
  5. Servisten hemen önce ortasına bir top vanilyalı dondurma koyun ve sıcak servis edin.
lezzet




[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Dedecan61 01 Ocak 2023 19:17
Cevap: Pay De Pera (meksika mutfağı)
 
Güzel bir tarifti eline sağlık +


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 12:21.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2025 IRCForumlari.Net Sparhawk