[CORDON BLEU]

Malzemeler

• 1 adet mısır tortillası
• 100 g Akdeniz yeşilliği ve göbek marul (Jülyen doğranmış)
• 20 g roka (Jülyen doğranmış)
• 1 adet taze soğan (Jülyen doğranmış)
• 10 g mısır
• 10 g Meksika fasulyesi
• 15 g kapya biber (Jülyen doğranmış)
• 10 g parmesan peyniri rendesi
• 20 g Guacamole sos
• 15 g Çeri domates (Doğranmış)
• 120 g et veya tavuk (Jülyen doğranmış)

Taco Salatası
Nasıl Yapılır

1. Mısır tortillasını kase haline getirip kızgın yağda 3 dakika kızartın.
2. Doğradığınız et veya tavuğu ızgarada 6-7 dakika pişirin.
3. Ayrı bir kap içerisinde Akdeniz yeşilliği, roka, taze soğan, mısır, Meksika fasulyesi, kapya biber, parmesan peyniri ve çeri domatesi karıştırın. Daha sonra Ranchero sos ile harmanlayarak kase şeklindeki tortillanın içine aktarın.
4. Salatanın üzerine tavuk ya da et parçalarını dizin ve ortasına Guacomole sosunu koyduktan sonra servis edin.

lezzet



Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.