Ruh Haline Göre Ye

Beyninizin bazı besinlere ihtiyacı var. İşte beyninizi 5. vitese takacak öneriler.
Ruh haliniz kaygılı ise:
Önemli bir görüşme öncesi zihninizi açık tutmak istiyorsunuz.
Yemeğiniz:
Öğle yemeğinde bir tavuk dürüm.
İşte nedeni:
MIT’de 30 yıldır besinlerle ruh hali arasındaki ilişkiyi araştıran Dr. Judith Wurtman, günde 120 -140 gram protein tüketmenin dopamin ve nöradrenalin üretimini artırdığını söylüyor. Bu iki madde de sizi tetikte tutuyor.
Ruh haliniz stresli ise:
Teslim tarihi yaklaşan bir işiniz var ve hâlâ yetiştiremediniz.
Yemeğiniz:
Çalışırken bir avuç kavrulmamış susam.
İşte nedeni:
Yiyecekler ve Ruh Hali (Food and Mood) kitabının yazarı Dr. Elizabeth Somer, “Stres hormonları vücuttaki magnezyum rezervlerini tükettiği için zengin bir magnezyum kaynağı olan susam stresli dönemlerde idealdir.” diyor.
Ruh haliniz huzursuz ise:
Sabahki toplantı yüzünden uyku tutmuyor.
Yemeğiniz:
Yatağa gitmeden yarım saat önce yağsız patlamış mısır
İşte nedeni:
Karbonhidratlar serotonin üretimini artırır. Serotonin ise sizi rahatlatan bir çeşit nöro-kimyasaldır. “Ancak patlamış mısırın yağlı olmaması gerekir çünkü yağ serotonin seviyelerinin yükselmesini engeller.” diyor Somer.
Ruh haliniz depresif ise:
Sorunlarınız sizi depresyonun eşiğine getirdi.
Yemeğiniz:
Izgara somon ya da suşi.
İşte nedeni:
Finlandiya’da yapılan bir araştırma, daha çok balık tüketen insanların depresyona yakalanma riskinin daha düşük olduğunu gösteriyor. Ayrıca şekerden ve basit karbonhidratlardan da uzak durmak gerek.
Ruh haliniz güvensiz ise:
Önemli bir gece ama özgüveniniz yerlerde sürünüyor.
Yemeğiniz:
Küçük bir paket çikolata.
İşte nedeni:
Somer, çikolatanın anadamin ve feniletilamin gibi duygu durumunuza iyi gelecek pek çok kimyasala ev sahipliği yaptığını söylüyor. Bu maddeler coşkulu ve sıcak bir ruh haline kavuşmanıza yardımcı oluyor.
Ruh haliniz şaşkın ise:
Çok önemli iki randevunuz aklınızdan uçup gitti.
Yemeğiniz:
Yulaf ezmesinin içine çilek atabilir ya da ananas yiyebilirsiniz.
İşte nedeni:
“Beyniniz çok fazla oksijen tükettiği için oksidanlar burada ağır bir hasar meydana getirir.” diye uyarıyor Somer. Renkli meyve ve sebzelerdeki antioksidanlar belleğinizi zayıflatan serbest radikalleri etkisiz hale getiriyor.