Sini Köftesi Tarifi
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Malzemeler(4kişi)
Köfte için
Yarım kg köftelik kıyma
1 büyük boy soğan.
Yarım bayat ekmek
Karabiber, pulbiber ve tuz
Sosu için;
1 yemek kaşığı mısır yağı
1 kaşık salça ve 1 çay bardağı su.
Üstüne;
8adet iri çeri domates(Kiraz Domates)
5 adet çarliston biberi(acı seviyorsanız sivride olur.)

Kıymayı yogurma kabına alalım. Soğanı rendeleyelim, ekmeği ıslatıp sıkıp ufalayalım. Baharatları ve tuzuda atıp kıymayı yoğuralım. 30 dakika dolapta dinlendirelim.
Çarliston biberlerin cekirdeklerini cıkarıp istedigimiz boyutlarda keselim. Domatesleri ortalarından keselim.

Dinlenen kıymayı tepsimize yayalım ve bastıra bastıra boşluk kalmamasını sağlayalım. Üstüne domatesleri ve çarliston biberleri dizelim. Biberleri ters dizersek yanmayacaktır.

Sosu hazırlamak icin 1 yemek kaşıgı yagda salcayı öldürelim. Sonra suyunu döküp özleşene kadar pişirelim. Yarım cay kaşıgı tuz serpelim ve köftenin üzerine eşit olacak şekilde yayalım. Fırında 170 derecede pişirelim. Afiyet olsunnn.

Cevap: Sini Köftesi Tarifi
 

Büşraaa, yeni görüyorum tarifi ve ben bu yemeğe kesinlikle öğrenmeliyim.
Çok lezzetli görünüyor.
Deneyeyim yapmayı, sana msn'den yaptım oldu/olmadı derim (:
Eline sağlık.

Cevap: Sini Köftesi Tarifi
 

Aman yarabbi cok lezzetli görünüyor, gece gece naptiniz ya. :D
midem kazindi..

Cevap: Sini Köftesi Tarifi
 

O kadar basit ki kesinlikle yapabilirsin ve çokta lezzetli olur. Misafirlerde beğenir. Çanın köfte yuvarlamak istemezse kolay yoldan yapılacak bir köfte :)

Teşekkür ederim ;rolleyes. Şimdi ye yarın diyete girersin canım. Pazartesi mübarek diyet günüdür ;olley

Cevap: Sini Köftesi Tarifi
 

Lanet canım bir lokma köfte çekti !

Cevap: Sini Köftesi Tarifi
 

Köfteye, patatesee, bibere bak yaaa ;out Akşamüstü de konuyu görmem hiç iyi olmadı, nasıl midem kazınmıştı ;s6 O patateslerden yiğit yedi mi acepp, her zaman ki servisin 4/4'lük ablacığım. ;s9Artık istanbullara geldiğimizde yeriz, şimdi gözümüzle yedim hatta nazarlayıp mideme attımm ;olley

Cevap: Sini Köftesi Tarifi
 

Sen gel insallah ne yemek istersen yaparım kız