[Bora]

Bu akşamın yemeği idi yanlız malzemeleri hazırlayıp çekemedim aceleye geldi.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.




Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.




Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.




Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



3 KİŞİLİK

İçindekiler ;

- 250 gr. dana eti
- Temizlenmiş domates
- 3-4 adet sivri biber
- 2 baş soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası (yemeğe tad verir)
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı margarin


Etin terbiyelenmesi ;

- tuz
- karabiber
- pulbiber
- azcık kekik


Hazırlanışı ;

- Etimiz geç pişeceğin den başdan etimizi yağda kavuruyoruz.
- Soğanlarımızı ilave (pembeleşene kadar)
- Biberlerimizi ilave
- Domateslerimizi ilave (kısık ateşe getirip 25-30 dk kendi buharında pişmeye bırakıyoruz.)
- Servise hazır.