| |
|
06 Eylül 2012, 18:12
| #1 | |
| Çevrimiçi  IF Ticaret Sayısı: (0) | Domates Soslu Köfteli Karnıyarık Malzemeler • 6 adet patlıcan • 4-5 tane yeşil biber • 300 gram kıyma • 1 tutam maydanoz • 2 diş sarımsak • zeytinyağı • tuz, karabiber Sosu için • 5 adet domates • 1 tutam reyhan • zeytinyağı • tuz, karabiber Domates Soslu Köfteli Karnıyarık tarifi 6 adet patlıcanı alacalı soyun ve patlıcanların içini açın. Üzerine tuz ekleyin. Tavaya sıvıyağı alın ve patlıcanları sıvıyağda kızartın. Bir kaba 300 gram kıymanın hepsini koyun ve kıymanın üstüne 1 tutam ince ince kesilmiş maydanozu ilave edin. Üstüne tuz, karabiber ve 2 diş sarımsak ekleyerek köfte harcımızı iyice yoğurun. Uzun köfteler yapın. Kızaran patlıcanları fırın kabına dizin. Patlıcanların içini açın. Patlıcanların üzerine toz şeker serpin ve patlıcanların içine köfteleri yerleştirin. Sosu için 1 tutam reyhanı ince olarak kesin. 5 adet domatesi küp olarak kesin. Reyhanları ve domatesleri parçalayıcıdan geçirin. Köfte ve patlıcanların üzerine domates sosu ilave edin. Üstlerine biberleri tüm halde dizin. Üstüne sıvıyağ gezdirin. Fırın kabını yağlı kağıt ile kapatın. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
__________________ 𝓚єndí hαlíndєlígє , σmurgαlí durusα vє αrkαsí dσlu cumlєlєrє ínαníчσrum .. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| domates, karnıyarık, köfteli, soslu |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Domates Soslu Brokoli | YapraK | Sebze Yemekleri | 0 | 15 Şubat 2010 22:50 |
| Domates Soslu Et Sarması | YapraK | Et Yemekleri | 0 | 02 Şubat 2010 03:49 |
Normal
