IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  kral sohbet



Instagram takipçi satın al
Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 04 Nisan 2021, 13:07   #1
Çevrimdışı
İçli köfte tarifi


sohbet


İçli köfte tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden içli köfte tarifi



İçli köfte tarifi malzemeler:

1 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı un
Tuz

İç harcı için:
Yarım kilo kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 orta boy soğan
125 gram margarin
Karabiber
Tuz

İçli köfte tarifi hazırlanışı:

- Soğanları doğrayın.
- Yağı erittikten sonra soğanları atıp, pembeleşene kadar yağda çevirin.
- Kıymayı da ilave edip kavurun.
- Domates salçası, karabiber ve tuzu koyup biraz daha kavurduktan sonra karışımı buzlukta donmaya bırakın.
- Derin bir tepside bulguru ayıklayın.
- Üzerine çok az su ilave ederek yoğurun.
- Azar azar unu katın.
- Tuz ve biber salçasını da ilave ettikten sonra yoğurmaya devam edin.
- Bulgur ele yapışmamaya başlayınca yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve bunlara yuvarlak şekil verin.
- El, sürekli ıslatılarak kahve tabağı şekli verilen köftenin içine dondurulmuş içten 3-4 yemek kaşığı konularak yumurta biçimi verin ve ağzını kapatın.
- Son olarak hazırladığınız içli köfteleri kaynar suya atıp kaynatın.
İçli köfte tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden içli köfte tarifi



İçli köfte tarifi malzemeler:

1 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı un
Tuz

İç harcı için:
Yarım kilo kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 orta boy soğan
125 gram margarin
Karabiber
Tuz

İçli köfte tarifi hazırlanışı:

- Soğanları doğrayın.
- Yağı erittikten sonra soğanları atıp, pembeleşene kadar yağda çevirin.
- Kıymayı da ilave edip kavurun.
- Domates salçası, karabiber ve tuzu koyup biraz daha kavurduktan sonra karışımı buzlukta donmaya bırakın.
- Derin bir tepside bulguru ayıklayın.
- Üzerine çok az su ilave ederek yoğurun.
- Azar azar unu katın.
- Tuz ve biber salçasını da ilave ettikten sonra yoğurmaya devam edin.
- Bulgur ele yapışmamaya başlayınca yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve bunlara yuvarlak şekil verin.
- El, sürekli ıslatılarak kahve tabağı şekli verilen köftenin içine dondurulmuş içten 3-4 yemek kaşığı konularak yumurta biçimi verin ve ağzını kapatın.
- Son olarak hazırladığınız içli köfteleri kaynar suya atıp kaynatın.
  Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
radyo44.com.tr
Cevapla

Etiketler
içli köfte tarifi

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
İçli Köfte NurSima Et Yemekleri 1 15 Ocak 2021 12:30
Tam Kıvamında İçli Köfte Tarifi qüzeL İF'den Özgün Tarifler 0 30 Mart 2020 18:53
İrmikli İçli Köfte Tarifi Elysian Kebaplar Köfteler 0 03 Temmuz 2014 17:38
İçli köfte. :p Ay Kebaplar Köfteler 25 31 Ocak 2012 23:52
Fırında İçli Köfte Dilara Et Yemekleri 0 30 Nisan 2009 13:15