Meyve mi Yoksa Sebze mi Olduğunu Nasıl Anlarız?
 

Bazı bitkilerin meyve mi yoksa sebze mi olduğunu anlamak çok güçtür. Örneğin domates (meyve) gibi...

Biz neye sebze, neye meyve diyeceğimizi genellikle pişirme şeklimize ya da tatlara göre belirleriz. Yani tatlı olanları meyve olarak adlandırırken yemeklere koyup tuz attıklarımızı sebze olarak tanımlarız.

Oysa bilim insanları “Çekirdeği olan yiyecekler meyvedir” diyor. Bir başka deyişle yediğiniz şey çekirdekliyse meyve, yaprak ya da kökse sebze olarak tanımlanıyor. Buna göre pek çoğumuzun sebze olarak isimlendirdiği kabak, domates, salatalık, hatta fasulye gibi yiyecekler meyvedir. Soğan, patates, ıspanak, marul gibi yiyecekler ise sebze sınıfına girer.

Manavın kabağı meyve kısmına yerleştirmesi hayal belki ama tüketici olarak bu bilgiyi öğrenmemizde fayda var diye düşünüyorum.
alıntı