IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası (https://www.ircforumlari.net/)
-   Hamur İşleri (https://www.ircforumlari.net/hamur-isleri/)
-   -   Hamsi Böreği Nasıl Yapılır ? (https://www.ircforumlari.net/hamur-isleri/1029209-hamsi-boregi-nasil-yapilir.html)

meLanie 20 Şubat 2024 21:57

Hamsi Böreği Nasıl Yapılır ?
 
Malzemeler

1 kg. hamsi,
2 adet orta boy soğan,
2 su bardağı pirinç,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 demet maydanoz,
bir tutam kuru nane,
bir tutam karabiber,
bir tatlı kaşığı tuz,
bir tatlı kaşığı salça,
yeteri kadar su,
biraz mısır unu.




Tarif

Hamsi ayıklanır, yıkanır, kılçıkları çıkartılır ve tuzlanır.
Pirinç yeterli yumuşaklığa erişinceye kadar haşlanır ve süzülür.
Haşlanmış pirince kıyılmış maydonoz, ince doğranmış soğan, karabiber, şeker, kuru üzüm, tuz ve yağın üçte biri eklenerek karıştırılır.
Kalan yağın gerisi bir tepsiye konarak kızdırılır ve hamsilerin yarısı una bulanarak aralıksız sırtı tepsiye gelecek şekilde dizilir.
Üzerine hazırlanan harç dökülür ve düzgünce yayılır.
Kalan hamsiler aynı şekilde una bulanarak sırtı üste gelecek şekilde dizilir ve fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

(( alinti ))



idyllic 20 Şubat 2024 22:17

Cevap: Hamsi Böreği Nasıl Yapılır ?
 
hamsiyi sevmem, balıkta sevmem, ayyy birde börek diyor tarif ;s19;S

Beatrice 20 Şubat 2024 22:47

Cevap: Hamsi Böreği Nasıl Yapılır ?
 
Değişik bir tarif içinde hamsi varsa güzeldir

Dedecan61 21 Şubat 2024 14:33

Cevap: Hamsi Böreği Nasıl Yapılır ?
 
Alıntı:

Beatrice Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042875169)
Değişik bir tarif içinde hamsi varsa güzeldir

Aynen tam isabet.. Hamsinin turşu dahil her yemeği yapılır bu nimet sevilmezmi ya ... ;)

KuzenKit 21 Şubat 2024 14:36

Cevap: Hamsi Böreği Nasıl Yapılır ?
 
Acıktığım saatlerde böyle konuları görünce kokusu burnuma geliyor.
Açken ben, ben değilim!

SNOOPY 21 Şubat 2024 16:08

Cevap: Hamsi Böreği Nasıl Yapılır ?
 
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] olsa bize yapardı

KoJiRo 23 Mart 2024 15:59

Cevap: Hamsi Böreği Nasıl Yapılır ?
 
Hamsi yenmezmi gardaşum omega 5 protein var bir rizeli olarak bir oturuşta komple bir hamsi tava yerim yeminle bide bizim orda hamsikoli yapılır mükemmel

Dedecan61 23 Mart 2024 16:05

Cevap: Hamsi Böreği Nasıl Yapılır ?
 
Alıntı:

KoJiRo Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042883674)
Hamsi yenmezmi gardaşum omega 5 protein var bir rizeli olarak bir oturuşta komple bir hamsi tava yerim yeminle bide bizim orda hamsikoli yapılır mükemmel

Helal sana be uşağum ben Karadenizli değilim ama TS"li olduğum için birde eski kapanan forumlardan çok karadenizli dostum olduğu için bu nimeti çok iyi bilirim.. Hatta sizin orada hamsiye balık diyene bile kızarlar doğrumu da ... :gulucuk:

KoJiRo 23 Mart 2024 16:09

Cevap: Hamsi Böreği Nasıl Yapılır ?
 
Alıntı:

Dedecan61 Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042883682)
Helal sana be uşağum ben Karadenizli değilim ama TS"li olduğum için birde eski kapanan forumlardan çok karadenizli dostum olduğu için bu nimeti çok iyi bilirim.. Hatta sizin orada hamsiye balık diyene bile kızarlar doğrumu da ... :gulucuk:


Eywallah abim balık değil hamsi bi adı var bi namı var hamsi bizim oralarda bir kültür haline geldi yemen lazımki cin gibi olasın..


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 04:49.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2025 IRCForumlari.Net Sparhawk