IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

- Hamur İşleri (https://www.ircforumlari.net/hamur-isleri/)

- - Keçi Patisi (https://www.ircforumlari.net/hamur-isleri/1057290-keci-patisi.html)

Keçi Patisi (Mayasız Tuzlu Hamur Kızartması) Tarifi İçin Malzemeler:

- 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 dolu çay kaşığı karbonat
- Küçük bir çimdik toz şeker (yarım çay kaşığı)
- 2-2,5 su bardağı un (yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olmalı)

Keçi Patisi Nasıl Yapılır ?

1. Keçi patisi hamuru için tüm malzemeleri bir yoğurma kabında yoğuruyoruz.

2 - Tezgaha biraz un serperek, hamurdan birer avuç koparıp rulo yapıyoruz ve üzerine hafif bastırarak biraz inceltiyoruz.
Dilerseniz bu aşamada hamuru ortadan kesip, daha sonra her bir parçayı yuvarlayarak rulo haline getirebilir ve daha eşit parçalar elde edebilirsiniz.

3- Ardından bıçakla 2-3 parmak kalınlığında parçalar kesip, her parçanın bir kenarının ortasından ya da karşılıklı köşelerine yakın yine bıçağın ucuyla keserek birer çentik atıyoruz.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

4- Hamur parçalarını hazırlayıp, bir tavada kızgın yağda altlı üstlü kızartıyoruz. Kısa sürede kızardığı için kontrollü pişirmekte fayda var..

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Afiyet Olsun..

-Alıntı - nefisyemektarifleri.com

Cevap: Keçi Patisi

Emeğine sağlık @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Cevap: Keçi Patisi

İsmi çok tatlı değilmi :tatli:

Cevap: Keçi Patisi

Alıntı:

LyinG-LoVe Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042998743)

Emeğine sağlık @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Teşekkürlers

Alıntı:

Beatrice Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042998772)

İsmi çok tatlı değilmi :tatli:

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Bencede sevimli

Alıntı:

Feronia Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042999077)

Farkli kesim olmus

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Evet kesimden kaynaklı ismi almış, bildiğimiz mayasız hamur kızartması

Cevap: Keçi Patisi

Alıntı:

Feronia Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042999077)

Farkli kesim olmus

Gençler sakın bunun isminin güzelliğine aldanmayın da ... Sadece adı güzel tadı çok buruk yanına şeker lokum gibi tatlı bir şey alın benden uyarması haha ... :gulucuk:

Cevap: Keçi Patisi

Alıntı:

Dedecan61 Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042999226)

Gençler sakın bunun isminin güzelliğine aldanmayın da ... Sadece adı güzel tadı çok buruk yanına şeker lokum gibi tatlı bir şey alın benden uyarması haha ... :gulucuk:

Aklin hep lokumlarda , sekerlerde ☺

Cevap: Keçi Patisi

Alıntı:

Feronia Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042999236)

Aklin hep lokumlarda , sekerlerde ☺

Bak yaa aşkolsun başkası yazsa neyse.. sende beni tanımasan be feroş... :puff:

Ben yemek yeme değil yapma konusuna ızmanım hani bunu sende çok iyi bilirsin.. Bunu yiyenler bana hak verecektir görürsün ama ... :puff:

Cevap: Keçi Patisi

Alıntı:

Dedecan61 Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042999239)

😊
Takiliyorum, bilirim . aklima cocuklugum geldi, hafta sonlari annem buna benzer yapardi ama boyle degil tabi icinpeynirli.. ev mis gibi kokardi.

Cevap: Keçi Patisi

Alıntı:

Feronia Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042999243)

😊
Takiliyorum, bilirim . aklima cocuklugum geldi, hafta sonlari annem buna benzer yapardi ama boyle degil tabi icinpeynirli.. ev mis gibi kokardi.

Feroşcum bak sana misalle anlatıyom net anlaman için ya.. Çay kaşığı en fazla 2 gr bir şey yarısı yani 1 gr.. Koca 1000 gr hamurda varlığı bile belli olmaz.. sen yanına 10 lokumla birde çanağa 250 gr pudra şeker koy arada kaşıkla bak sonra yüzün buruşur yerken ben uyardım gene..

HAHA bende takılıyorum rövanşı .. :gulucuk: 😜🤣