IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

MALZEMELER

2 Yufka

1 Çay Bardagi Süt

1 Yumurta

1 Orta Boy Sosis

100 gr Sucuk

100 gr Kasar Peyniri Rendesi

1 Adet Domates

1 Çorba Kasigi Kekik

1 Dis Sarmisak

1 Tatli Kasigi Siviyag

YAPILIŞ TARİFİ

Süt ve yumurtayi çirpin. Yagladiginiz teflon tavaya,
kenarlari disariya tasacak sekilde bir yufkayi parça-
layarak yerlestirin. Yufkanin aralarina sütlü karisimi yayin.
Diger yufkanin yarisini da ayni sekilde tavaya yerlestirin.
Sucuk ve sosisi ince ince dilimleyip yufkalarin üzerine ekleyin.
Domatesin kabuklarini soyup küp seklinde kesin ve ezilmis
sarmisakla birlikte sosis ve sucuklarin üzerine dökün. Kekik
ve rendelenmis kasar peyniri serpin.Kalan yufkayi da sütlü
karisimla birlikte tavaya yerlestirin. Tavanin disina
tasan yufkalari bohça seklinde pizzanin üzerine kapatin.
Tavanin üzerini bir kapakla kapatip hafif atesli ocakta alti
kizarincaya kadar pisirin. Kapak yardimiyle ters yüz ederek
diger tarafini da pisirin.Sicak olarak servis yapin.

Afiyet Olsun...