IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası - Peynirli

Peynirli - Sucuklu Çıtır Börekler

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Malzemeler:

1 yufka

1 parmak sucuk

10 adet dilimlenmiş taze kaşar peynir

Çöp şiş

Hazırlanışı: Yufka yuvarlak bir kalıp veya bardak ağzı ile kesilir. Peynir daha küçük bir kalıp ile kesilir. Yufkalara su sürülür, dilimlenmiş sucuk ve kaşar yerleştirilir, üzerlerine bir kat daha yufka konarak yapıştırılır. Sıcak teflon tavada, yağ ilave etmeden iki tarafı kızartılır. Arzu edilirse çöp şişlere takılarak servis edilir.

Şef’in önerisi: Börekler ıspanaklı, beyaz peynirli, pastırmalı vs. yapılabilir.