Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler
60 gr. tereyağı
60 gr. margarin
bir buçuk su bardağı un
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 tutam tuz
2 çay kaşığı su (ılık)
damla çikolata

Yapılışı
Unu hamur yoğuracağınız kaba eleyin ve pudra şekeri ile karıştırın. Bu karışıma yumuşamış yağları ilave edin ve yoğurun. Yumurta sarısı, tuz, vanilya ve ılık suyu ilave edin. Pürüzsüz bir hamur oluncaya kadar yoğurun. Hamuru merdaneyle 0,5 cm kalınlığında açın. Cetvel yardımıyla 3X7 cm ölçülerinde dikdörtgenler kesin. Ortalarına bıçakla hafif bastırarak iz yapın ve damla çikolata ile istediğiniz sayılarla süsleyin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Renkleri hafif pembe olmaya başlayınca çıkarın. Afiyet Olsun.