[oneofgirl]

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Pastanelerde yediğimiz bu kurabiyeyi evde yapmaya ne dersiniz? Görünüşü çok güzel tadı çok nefis, deneyin pişman olamayacaksınz.

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 Paket oda ısısında margarin
2 Su bardağı pudra şekeri
4 Su bardağı un

Kurabiyeyi yapıştırmak için kaysı marmelatı

1 Paket bitter çikolata(80 gr)
2–3 Çorba Kaşığı yeşil fıstık

Yapılışı:
Oda sıcaklığında iyi yumuşamış margarini bir kasa içine alıyoruz.
Mikserle köpürtüyoruz. Üzerine yavaş yavaş pudra şekerini ilave ediyoruz. Yumurtalarımızı kırıp karıştırmaya devam ediyoruz. Üzerine unu ilave edip normal kurabiye hamuru gibi yoğuruyoruz. Hamurun kıvamının yumuşak olması gerekiyor. Hamurumuzu hazırladıktan sonra tepsimiz yağlıyoruz. Kurabiye hamurumuzu büyük şanti torbasına doldurup şahadet parmağı boyunda sıkıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derce fırında hafif renk alana kadar kızartıyoruz. Piştikten sonra soğutuyoruz. Kurabiyelerin her birinin arasına kaysı marmeladı sürüp diğerini üstüne yapıştırıp uç kısmın benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp oradan da yeşil fıstığa batırıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun.