Sodalı Buzluk Böreği
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler
6 yufka
2 yumurta
1 şişe soda
½ su bardağı sıvıyağ
½ su bardağı süt
½ su bardağı yoğurt
İç malzeme
Peynirli, kıymalı, patatesli börek içi, hangisini isterseniz

Yapılışı
Yufka dışındaki malzemeleri bir kapta çırpın. Her bir yufkayı 8 parçaya bölün. Böldüğünüz her parçaya karışımdan sürün.
Geniş tarafına hazırladığınız iç malzemeden koyup gül böreği gibi sarın.
Sardığınız börekleri dondurucuya atıp en az 5-6 saat bekletin.
Pişireceğiniz zaman buzluktan çıkarıp buzları çözülmeden üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu susam serpip, 220 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.