Turşulu Bulgur Muska Böreği
 

Margarini yakmadan eritin.

Malzemeler:

3 tane yufka
3 tane yumurta
1 çay bardağı süt
100 gr margarin
1 komposto kasesi kadar beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı çörek out

Hazırlanışı:

Derin bir kasede yumurta, margarin, ve sütü çırpın. (Sadece yumurtalardan birini sarısını ayırın) Yufkayı açıp üzerine bu karışımdan sürün. Diğer yufkaları da açıp aynı işlemleri uygulayın. Üç tanesini de üst üste koyun. Yufkalardan 10 cm genişliğinde şeritler kesin. Kesilen şeritler ortadan ikiye bölün. Peynirin içine maydanoz sarın. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Çörekotu serpip sıcak fırında pişirin. Sıcak olarak servise sunun.

Afiyet Olsun.
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]