Kolay Poğaça ; Çörek otu : Nefes darlığı ve solunum yolları hastalıklarında iyi bir yardımcı etken olduğunu defalarca kanıtlamıştır.


Kolay Poğaça Tarifi Malzemelerİ

1 su bardağı yoğurt,

1 su bardağı sıvı yağ ( yarısı sıvı,yarısı tereyağı da oladilir ),

2 yumurta ( 1 yumurtanın sarısı puaçaların üzerine sürülecek ),

1 paket kabartama tozu,

1 çimdik tuz.

çörek otu ya da susam.


İçi İçin : peynir ve maydanoz (eğer isterseniz patatesli de yapabilirsiniz).

Kolay Poğaça Tarifi Hazırlanışı

Yoğurt,yağ,yumurta, kabatrma tozu, tuz ve aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapılır.

Hamurdan limon büyüklüğünde bezeler alınır,elle açılarak içine Ezilmiş peynir-maydanoz karışımından bir tatlı kaşığı konur, yuvarlanarak kapatılır.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Üzerlerine fırçayla yumurta sürülür.

Yumurtanın üzerine çörek otu ya da susam dökülür ve fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.