![]() |
EVDE BİG MAC TARİFİ İçindekiler 200 gr tek çekim dana döş kıyma 1 yumurta 1 çorba kaşığı galeta unu yarım çay kaşığı karbonat yarım çay kaşığı tuz yarım çay kaşığı karabiber 2-3 tane Alman kornişon turşusu 4 dilim burger peyniri 3 adet hamburger ekmeği Göbek marul 2 avuç patates kızartması Big Mac Sosu için, 2 çorba kaşığı mayonez Bir meydan okuma videosunda daha bu sefer McDonald’s dan BigMac sipariş ediyoruz ve evinizde BigMac i daha pratik ve ekonomik nasıl yapılır bunun tarifini veriyoruz. Haydi Challenge layalım ???? 200 gr tek çekim dana döş kıymaya, 1 yumurta, 1 çorba kaşığı galeta unu ve yarımşar çay kaşığı karbonat, tuz ve karabiber ekleyin ve yoğurun. Et kenarda beklerken Big Mac’in efsane sosunu hazırlayacağız. 2 çorba kaşığı mayonezi, 3 çay kaşığı ketçap ve 1 çay kaşığı hardal ile karıştırın. Üzerine, küçük küçük doğranmış 1 tane Alman kornişon turşusu, 3-4 tane kapari ve 1 arpacık soğanı ekleyin. Turşunun suyundan da 3-4 tatlı kaşığı kadar koyun. Üzerine baharat olarak, birer çay kaşığı toz soğan, toz sarımsak, toz acı biber, sirke ile yarım çay kaşığı pekmez ekleyin. Tuzuna bakın tuzsuz geldiyse bir tutam kadar tuz da ekleyin. Karıştırınca nefis sosunuz hazır bile. Büyük bir buzdolabı poşetinin kenarlarını kesip açın. İçini elinizle biraz ıslatarak kıymayı yayın ve tekrar kapatın. Merdane ile açarak eti iyice inceltin ve kase ile yuvarlaklar kesin. Yuvarlakların etrafındaki fazlalıkları alıp köfteleri elinize alın ve iyice ısınmış döküm tavanın tersinde pişirmeye başlayın. Patates için ısınmış fındık yağına 2 avuç kadar donuk patates kızartması ekleyin ve kızartmaya başlayın. Köftelerin bir yüzü pişince diğer tarafını çevirip ikisinin üzerine ikişer dilim tost peyniri koyun. 3 adet hamburger ekmeğini ortadan ikiye ayırın. Ekmeklerden birinin tepesini ve alt kısmını biraz tıraşlayarak sosu çekebilecek hale getirin. Ekmekleri de biraz tavada kızartabilirsiniz. Ekmeklerin en altına sos ve ince kıyılmış göbek marul koyun. Üzerine peynirli et koyup bir kat da tıraşladığınız ekmeklerden koyun. Üzerine tekrar sos, marul ve ince dilim turşu ekleyin. Bu kez peynirsiz eti koyun ve hamburgeri kapatın. İkinci hamburgeri de aynı şekilde hazırlayabilirsiniz. Patatesler de kızarınca ev lezzetinde big mac emrinize amade. alıntı |
Cevap: EVDE BİG MAC TARİFİ Big Mac neredeyse yüz kez yemişimdir. Çok severim. Hatta Mc'de tek bunu söylüyorum, başkasına riske girmiyorum. Bunu deneyeceğim Zeynep unutmazsam. İnşallah yaparım ve lezzetli olur shsh. |
Cevap: EVDE BİG MAC TARİFİ Alıntı:
|
Cevap: EVDE BİG MAC TARİFİ Sukur ki gorsel yok :Dddd |
Cevap: EVDE BİG MAC TARİFİ Alıntı:
|
Cevap: EVDE BİG MAC TARİFİ Alıntı:
Besin değerleri var mı? |
Cevap: EVDE BİG MAC TARİFİ Alıntı:
Bugün ye yarın dikkat edersin ;blush |
Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 00:17. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2025 IRCForumlari.Net Sparhawk