Tava Çöreği
 

Her yerde ismi birbirinden farklı ama en çok pişi olarak bilinse de bizim oralarda Tava çöreğidir =)

Malzemeler her evde bulunan un, maya ve su

4 su bardağı un , kulak memesi kıvamına gelene kadar ılık su ve son olarak 1 tatlı kaşığı kadar kuru maya ekliyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
1 kaç saat hamurumuzun mayalanmasını bekliyoruz ve sonra cevizden biraz daha büyük bezeler haline getiriyoruz. Biraz daha beklettikten sonra kızgın yağda kızartıp servis ediyoruz..

Sonuçta ortaya böyle nefis şeyler çıkıyor. :melek:

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]