[YapraK]

Burbon Puncu

Malzemeler
6 Küçük Taze Nane Yapragi
1 Tatli Kasigi Seker
1 Tatli Kasigi Soguk Su
1 Su Bardagi Buz Kirigi
1/2 Su Bardagi Burbon Viskisi
1 Limon Dilimi
1 Taze Nane Sapi
1 Kahve Kasigi Pudra Sekeri

Hazırlanışı
Burbon Punçu Burbon viskisiyle yapilmis naneli, klasik bir Amerikan punçudur. Istah açici olan bu punç, alisilmis punçlardan biraz daha hafiftir.
Nane yapraklarini büyük bir punç bardagina koyup, seker ve suyu ekleyiniz. Bir kasikla nane yapraklarini iyice eziniz. Seker eriyinceye kadar, bir kasikla hizli hizli karistiriniz. Buz kiriklarmi, bardaga doldurup, içine viskiyi dökünüz. Uzun sapli bir kasikla viski ve buzu karistiriniz.
Bardagin disini kurulayip buzdolabinin en soguk kisminda 1 saat bekletiniz. (Bardagin tamamen bugulanmis, buzun da hafif donmus olmasi gerekir.)
Punçu limon dilimi ve nane sapiyla süsleyiniz. Pudra sekerini serpip, bardaga bir kamis batirarak servis ediniz.

Alıntı.