Yumuşak yeşil altın sarısı bir renk. Burunda, şeftali ve nektarinin klasik karakteristiklerini taşıyor. Damakta, kuvvetli bir nektarin tadı ve özellikle son tada doğru şık ama kendini belli eden bir meyve karakteri ile birlikte karakteristik Catarratto tadını bırakıyor. Son tadım uzun ve dengeli. Yeni dünyanın şarap tekniğiyle yapılarak bu türün meyve özelliklerinin vurgulandığı gerçek bir Sicilya türü. Tavuk ve balık eti ile tavsiye edilir.

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.