Saroz Yarımadası’na en çabuk uyum sağlayan türlerden biri olan Fransa-Bordeaux kökenli Sauvignon Blanc, bu coğrafyanın toprak ve iklim özelliklerini belirgin olarak lezzetine yansıtmaktadır. Üzümlerin özgün aromalarını tümüyle koruyabilmek için, Sauvignon Blanc’lar hasat zamanında özel soğutmalı araçlarla Doluca tesislerine nakledilmektedir. “Beyazların vahşisi” olarak nitelendirilen Sauvignon Blanc üzümlerinin canlı, diri karakteristiği Sarafin Sauvignon Blanc‘a canlılık ve serinletici bir meyvemsilik katmaktadır. Sarafin Sauvignon Blanc‘da özellikle yeşil elma, yeşil erik ve taze otları çağrıştıran aromalar ön plana çıkmaktadır. Ödüller
Mundusvini Great International Wine Awards 2008 – Gümüş Madalya (Almanya)
Vinalies Internationales 2009 – Gümüş Madalya (Fransa)
Vinalies Internationales 2006 – Gümüş Madalya (Fransa)
Vinalies Internationales 2002 – Gümüş Madalya (Fransa)
Vinalies Internationales 2000 – Gümüş Madalya (Fransa)

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Beyaz etli ve deniz mahsullü salatalar, Beyaz etli/deniz mahsullü Asya spesiyaliteleri, Buğulama balıklar, Deniz mahsullü makarnalar, Deniz mahsullü meze ve salatalar (Somon füme, midye dolma, lakerda, ahtapot salatası, karides kokteyl vb.), Izgara balıklar, Sushi, Tava balıklar